Fine Stagione

Het einde van het Dante-seizoen nadert al weer met rasse schreden. Zoals gebruikelijk bieden we u dan een lunch aan. Dat doen we dit jaar op 18 april. Maar nu met als smakelijk toetje een lezing van Saskia Balmaekers over Anekdotes, brieven en culinaire verhalen uit het leven van Pellegrino Artusi.

Saskia Balmaekers geeft ons een kijkje in het leven van Pellegrino Artusi en de totstandkoming van zijn culinaire meesterwerk La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, in het Nederlands vertaald als De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten.  Ze geeft de man achter het bekendste kookboek van Italië een gezicht aan de hand van een aantal anekdotes, brieven en verhalen vol smakelijke details, waarbij ze ook een aantal sprekende Italiaanse bronnen zal delen.

Saskia Balmaekers is schrijver, blogger, redacteur, vertaler en bovenal Italië-kenner. Sinds 2010 heeft zij de populaire blog ciaotutti, waar de mooiste plekken, de Italiaanse cultuur en fijne adresjes centraal staan.

Wilt u hierbij zijn? Meld u dan aan onder vermelding van uw naam en het aantal personen dat er komt via secretaris@dantedeventer.nl. De kosten voor deze middag bedragen voor leden Euro 38.50 en voor niet-leden Euro  43.50.  Wij verzoeken u dan gelijk het verschuldigde bedrag over te maken naar rekeningnummer:            NL 92INGB0006779440 ten name van Dante Deventer. Aanmelden voor deze middag kan tot en met uiterlijk  1 april.

U wordt om 12.00 uur ontvangen bij Brasserie Op Duur, Rijksstraatweg 109, Den Nul met koffie of thee. De lunch, met warme en koude gerechten en één drankje, wordt geserveerd tussen 12.30 uur en 13.30 uur. De lezing van Saskia Balmaekers begint om 13.30 uur. Om 15.00 uur sluiten we onze bijeenkomst af.